お店の話題

長崎のお店が歩んできた時間や、新しいお店のこだわりを、コンセプトや売りの部分まで掘り下げて紹介します。

• 梅月堂 浜町本店が100周年｜シースクリームの歴代と、松竹梅から始まった菓子店の物語長崎・浜町の老舗洋菓子店「梅月堂」の本店が、浜町に構えて100周年を迎え、2026年10月23日にリニューアルしました。歴代シースクリームの復刻、波佐見焼の記念プレート（12月15日まで）、創業1894年からの歩みを掘り下げます。
• ちゃんぽんと皿うどんが生まれた店、四海樓｜1899年創業の物語と、並ばずに入るための時間割ちゃんぽんと皿うどんは、1899年創業の中華料理店「四海樓」の創業者・陳平順が考案したと伝えられる長崎の味です。誕生の背景、名前の由来、皿うどんとの違い、昼夜の営業時間と予約不可の注意点まで、地元の人にも意外と知られていない話をまとめました。